FOOD WASTE IN DER SCHWEIZ

Seit einiger Zeit frage ich mich beim Einkaufen immer wieder, was die grossen Detailhändler wie zum Beispiel die Migros mit den Unmengen an Lebensmitteln macht, die am nächsten Tag nicht mehr verkauft werden können. Dieser Ausgangsfrage habe ich in meinem Social Video versucht zu beantworten.

Ich selbst als Protagonist meines eigenen Videos – diese Vorgabe habe ich mir anfangs ziemlich schwierig und unangenehm vorgestellt. Nach und nach hat sich aber ein Erzählstil herauskristallisiert, im Schnitt habe ich die einzelnen Sequenzen anschliessend in eine Erzählung mit den klassischen dramaturgischen Elementen verwandelt. Während dem Filmen wurde mir rasch klar, dass ich auf meine Ausgangsfrage nicht so einfach eine Antwort finden würde. So habe ich mir eine neue Frage gestellt und mich in die Recherchearbeit zum Thema «Dumpster Diving» gestürzt. Interessant zu sehen fand ich, wie sich der Weg der Erzählung selbst ergeben hat – der Erfolg, aber auch das Scheitern wurden automatisch Teil des Films und sorgen für die nötige Spannung.